Receitinhas – Muffins integrais de cacau com Laranja

muffinintegral.20minutospratudoMuita gente fica em dúvida sobre o que enviar na lancheira e hoje tenho mais uma sugestão. Muffins integrais de cacau com laranja. E você pode fazer sem ou com recheio.

OBS: Para enviar na lancheira sugiro sem recheio!

Vamos lá?

Ingredientes:

  • 2 Ovos
  • Raspas de 1 Laranja
  • 2 Colheres de sopa de leite em pó
  • 100mL de água
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de farinha de casca de maracujá
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Misture os ovos com o açúcar, as raspas de laranja e o leite em pó. Bata com um batedor de mão. Acrescente a água e todos os ingredientes em pó e misture bem. Coloque em forminhas de silicone ou de papel e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por mais ou menos 15 Minutos.

Rende 12 Unidades

recheiomuffimintegral.20minutospratudoRecheio (opcional)

  • 2 colheres de sopa de cream cheese
  • 4 Un de morangos grandes picadinhos
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo ( ou adoçante a gosto, mas adoçante não é recomendado para criança)

Misture todos os ingredientes. Corte os muffins ao meio, recheie e feche. Consuma na hora… O recheio com morango tem que ser mais fresco pois pode começar a soltar água.

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2 comentários sobre “Receitinhas – Muffins integrais de cacau com Laranja

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