Olha eles aí, saindo do forno!
Resolvi começar uma coluna que sempre quis… De receitinhas que amo fazer! Gosto muito de cozinhar e ultimamente tenho tentando incrementar as receitas de uma forma mais saudável! Então vou começar a postar as receitas e explicar um pouquinho sobre o ingrediente principal.
A receita de hoje é de cookie de aveia e passas. Foi uma receita adaptada, eu fazia esse cookie com chocolate. Agora ele ficou mais nutritivo.
Atenção pessoas com intestino preso, ajuda demais!!! rsrs
Vamos falar um pouco da aveia
A aveia é um cereal rico em fibras, vitaminas e minerais. É considerada um alimento funcional. Ajuda a regular o intestino, reduzir a absorção de colesterol pelo organismo (as fibras funcionam como uma esponja, que absorve um pouco da gordura para ser eliminada nas fezes), aumenta a sensação de saciedade pois demora um pouco mais para sair do estômago, e tem vitaminas do complexo B e minerais como cálcio, ferro e zinco. A aveia também é rica em proteínas. Com todas essas características é considerada um cereal completo e muito nutritivo. Sempre inclua aveia na refeição da família!
Minha receitinha é a seguinte:
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xic de farinha de trigo
- 1 e1/2 xic de farinha de aveia 1 xic de aveia em grãos
- 3/4 xic de acucar mascavo
- 3 colh de sopa de margarina
- 1 ovo
- 1 colh de sopa de fermento
- 200g de passas
- Maçã picadinha se quiser
Modo de Preparo:
Misture os ingredientes secos depois adicione o ovo e a margarina e amasse bem. Faça bolinhas e asse em forno médio, pré aquecido por 15 minutos.
Delícia
Pronto, rápido, fácil e nutritivo.
Espero que gostem!
